编织老年助餐配送网，以★“活血”化解老年就餐难。为满足失能、半失能以及分散供养老人就餐需求，雨湖区民政局积极挖掘餐饮企业中央厨房★★“规模化★★★”优势★，建立以中央厨房配送为核心的老年助餐服务体系，以社区食堂为据点，辐射周边社区。同时，充分发挥社会组织纽带作用★★，激活五社联动，发动治理员、协理员、社工★★★、志愿者等为行动不便的老年人开展上门送餐服务，解决了部分老年人就餐难的问题★。（胡伟）

　　推动老年助餐高质量发展★，以★“输血”助力标准化管理。为打造有雨湖特色的助餐服务品牌，雨湖区民政局把标准化理念和方法融入工作中★★★，一体化全域推进社区食堂建设。在社区食堂的建设过程中，积极落实国家11部委《积极发展老年助餐服务行动方案》、湘潭市《老年助餐服务实施方案》★，对社区食堂的专业资质★★★、建筑与设施设备条件等均做了具体规范的要求，并由雨湖区民政局聘请专业设计公司★★★，对社区食堂标识★★、招牌、内外装修、餐具等进行统一设计。同时★，雨湖区民政局通过“政府引导★★、市场运作”的模式，统一对社区食堂运营机构进行管理★★★，60岁以上居民餐标全区统一为8元/餐★★★，以增强老年助餐服务普惠性。

　　老人安则家庭安，家庭安则社会安。老年助餐服务是老年人关心的“关键小事”，也是事关千家万户的民生实事。湘潭雨湖区民政局紧紧围绕建设“15分钟养老服务圈”为目标，通过★“政府引导★★★、市场运作”的模式★★★，逐步构建品牌化、标准化、连锁化的助餐服务体系，不断提高老年人生活品质。截至目前★★，全区共建成社区食堂5家，在建社区食堂6家★，用餐人次达27177次。

　　创新老年助餐服务体系，以★★★“换血★”实现多主体参与。2021年，雨湖区先后建成7个长者饭堂，但由于运营良莠不齐、整体利润不高，导致运营状况不佳。为此★★★，雨湖区民政局重新统筹谋划★★★，选取了具有一定规模★★、知名度、有养老服务经验的品牌助餐送餐配餐企业，借助其先进经验，主推连锁运营社区食堂，形成品牌化★★★、标准化★、连锁化运营格局。同时★，与建设银行达成合作协议★★★，共同开发定制湘潭市首张社区食堂雨湖区通行的“颐养卡”和老年人就餐智慧平台系统★，并为社区食堂争取4万张总价值20万元的助餐补贴，老年人“一卡在手★★★”即可通行雨湖区社区食堂。截至目前，全区已办理颐养卡2235张。

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　　丰富老年助餐新内涵，以★★★“造血”增强服务可持续性★★。从老龄到全龄★★，社区食堂如何实现“长久飘香★★”？一方面，雨湖区民政局探索“9点钟课桌11点钟饭桌”做法★，鼓励社区食堂联动社区学校，利用非就餐时间开展文体娱乐★★、社交互动等活动，实现饭桌课桌按需转换★★★。同时★★，进一步整合社区资源，延伸照料、医疗等服务功能★，满足老年人多样化需求★★。另一方面，鼓励“老年+青年+企事业单位★”三重客流融合★，社区食堂在充分满足老年群体的基础上，将青年群体★★、机关企事业单位纳入服务范围，拓宽社区食堂★“造血”渠道，以“开源★★”方式助力社区食堂持续化发展。

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